#20: rescatemos más productos frescos
En una sociedad que evoluciona rápidamente, no tenemos tiempo para detenernos en el supermercado cada mañana para comprar lo que necesitamos para el resto del día. En su lugar, para ahorrar nuestro valioso tiempo, tratamos de hacer las compras solo una vez a la semana y comprar lo más posible. Comprar demasiados productos frescos es algo muy común que no podemos evitar mencionar una y otra vez.
Afortunadamente, existen una serie de trucos para que las frutas y vegetales duren por más tiempo hasta que puedas darles uso. Si descubres que tienes demasiados productos de hojas verdes que no se usarán antes de que se marchiten, puedes envolverlos en un paño de cocina húmedo y colocarlos en el refrigerador. Esto hará que se mantengan frescos por hasta 10 días.