Feliz día del pavo
Ay, el día de Acción de Gracias… En Estados Unidos, este día se trata de sentarse a la mesa alrededor de una gran ofrenda con abuelos, tías, tíos, primos y hermanos, todos listos para disfrutar del pavo, las famosas guarniciones y, por supuesto, los pasteles caseros. Como todos saben, el rey de los pasteles es, por supuesto, el pastel de calabaza.
La mejor parte de este día festivo es poder guardar las sobras durante días o incluso semanas después del evento principal. Pero… ¿Qué pasaría si esta catástrofe de la foto le ocurriera a tu pastel? Estarías furioso, claro está. Esta es claramente la marca de algún primo joven y quisquilloso que no quería comer la corteza, solo el relleno. Por suerte, la corteza es la mejor parte.